Lo Scrittore si Racconta con ANNUNZIATA JYOTI CARDONA

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STAGIONE 3 – PUNTATA 24 – ANNUNZIATA JYOTI CARDONA

Annunziata Jyota Cardona, biologa nutrizionista e natural chef, racconta la ZEN KITCHEN e il suo libro di ricette Zen Kitchen. 108 ricette plant based per una cucina sana, naturale e felice, (Ginevra Bentivoglio Editore, 2020).

La ZEN KITCHEN è un tipo di cucina che unisce l’attenzione per il cibo sano, che aiuta noi stessi e l’ambiente che ci circonda, alla necessità di soddisfare la voglia di bontà del nostro palato.

Il risultato sono una serie di consigli che possono cambiare a piccoli passi il nostro modo di vedere il cibo, traghettandoci verso una cucina più sana, naturale e … Anche felice!

 

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